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Jazz Al Dente où quand deux arts majeurs se rencontrent...(Vidéo)

16 Novembre 2010 - 11:29

Jeudi prochain sortira dans les bacs un album vraiment pas comme les autres baptisé Jazz Al Dente, mi musique mi cuisine, un savant mélange de douceur mélodique et de douceur gustative, et il n'y avait que l'Italie pour nous faire cela. Le principe est simple, vous prenez 14 artistes Jazz italiens, et vous obtenez 14 titres mais également 14 recettes, pour deux albums en un


Jazz Al Dente où quand deux arts majeurs se rencontrent...(Vidéo)
Voilà bientôt cinq ans que le projet Jazz Al Dente est dans l’air. Se rappelant souvent à nous comme un leitmotiv entêtant, l’idée a résisté au temps, et elle se devait d’être réalisée un jour où l’autre.
Voilà qui est fait : Jazz al Dente est né ! De quoi s’agit-il ?

De jazz italien bien entendu, de cuisine ensuite, en somme d’art de vivre - tout simplement.
Simplicité et plaisir caractérisent cette talentueuse scène italienne : une musique humble mais raffinée, solaire et joyeuse, on pourrait dire jouissive, interprétée par autant d’artistes derrière lesquels se cache en prime… un cuisinier.

La musique et la table ont cela en commun : le don de soi, le partage, l’expression essentielle d’une forme de générosité à destination du plus grand nombre.

Oui, la cuisine italienne et le jazz de ce pays sont populaires - il convient d’entendre par ce terme l’expression d’une attitude empreinte de vérité et de noblesse.

Remercions les artistes qui ont accepté de participer à cette première édition de Jazz al dente, nous livrant ainsi quelques-uns de leurs secrets, tant musicaux que gastronomiques...

Le Jazz à la Bouche et bon appétit !

Dans tout les cas, vous êtes sur de vous régaler

Voici pour vous le teaser de Jazz Al Dente




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